Butter Popcorn Caramel

 

Bahan-bahan:

100 g jagung popcorn (kernel)
3 sdm butter (untuk popping)
3 sdm butter (untuk caramel)
100 g gula pasir

Cara membuat:
 
Masak Popcorn

  1. Masukkan 3 sdm butter ke FoodPan.
  2. Set Air Crisp Mode → 200°C → 8–10 menit.
  3. Masukkan jagung popcorn, tutup lid. Tunggu sampai popping selesai (sekitar 7–8 menit). Angkat & sisihkan.

Buat Caramel

  1. Gunakan Cooker Mode → 170°C.
  2. Lelehkan 3 sdm butter, lalu tambahkan gula. Aduk sampai cair & berwarna amber.

Campur Popcorn & Caramel

  1. Tuang popcorn yang sudah jadi ke dalam caramel. Aduk cepat hingga semua terlapisi rata.

Crisping terakhir (supaya renyah!)

  1. Masukkan kembali popcorn berkaramel ke Cooven → Air Crisp Mode → 150°C → 5 menit.
  2. Aduk sekali di tengah waktu agar tidak menggumpal.
  3. Angkat, dinginkan sebentar biar caramel mengeras. Pecah-pecah popcorn yang menempel, lalu nikmati!
Back to Cooven Recipes