CORNFLAKES COOKIES

Bahan Utama
200 g cornflakes
Bahan A
250 g mentega
100 g gula halus
2 kuning telur
1 sdt esens vanila
Bahan B (Ayak Bersama)
280 g tepung terigu protein sedang
60 g tepung maizena
1 sdt baking powder
Cara Membuat
- Campurkan semua Bahan A, lalu aduk hingga rata menggunakan spatula (tidak perlu dikocok hingga mengembang).
- Masukkan Bahan B yang telah diayak, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan cornflakes, kemudian aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Pilih mode Oven, atur suhu 160°C, lalu panaskan (preheat) selama 13 menit.
- Setelah oven selesai dipanaskan, ambil adonan menggunakan sendok, bentuk menjadi bulatan kecil, letakkan di inner pot, lalu panggang hingga matang.