SAGU KEJU
Cooven FE mode : Oven
Aksesori : penutup air fryer dan flat pot
Waktu memasak : 35 menit
Porsi : 40 potong
BAHAN :
300 gr tepung sagu
100 gr keju cheddar parut
150 gr mentega tawar
140 gr gula halus
1 kuning telur
50 gr santan
Choco chips atau keju parut untuk hiasan
Cara membuat :
- Atur fungsi cooker di suhu 160 C, waktu 20 menit letakan sagu dalam inner pot dan ratakan, aduk aduk hingga sagu terasa ringan. Sisihkan hingga dingin kemudian diayak.
- Mixer mentega dan gula hingga lembut dan berwarna pucat selama 3 menit dengan kecepatan sedang. Tambahkan kuning telur, keju parut dan santan mixer kembali hingga rata. Tambahkan tepung sagu yg disiapkan aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang (1M), masukan adonan.
- Semprotkan adonan dengan membentuk bunga diatas baking paper (22x 22cm) tambahkan choco chips atau keju parut ditengahnya.
- Pilih fungsi oven atur di suhu 130 C, setelah di preheat panggang adonan selama 35 menit. Angkat biarkan dingin simpan dalam wadah kedap udara.